Yemek tarifleri: Karalahana

Yapılışı aslında sandığınız kadar da zor değil...

Yemek Tarifleri 11.03.2016, 12:30
Yemek tarifleri: Karalahana
 Karalahana Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
3 bağ karalahana,
2 adet orta boy soğan,
2-3 yemek kaşığı sıvı yağı,
2 yemek kaşığı salça,
1 su bardağına yakın akşamdan su da ıslatılmış ve hafif haşlanmış barbunya fasulye,
Yarım su bardağı hafif haşlanmış mısır,
2 yemek kaşığı darı (kepir),
1 çay kaşığı pul biber (acı sevenler daha fazla koyabilir)
2-3 tatlı kaşığı tuz,
3 yemek kaşığı mısır unu.
Sıcak su.

Karalahana Yemeği Yapılışı

Karalahanaları bol su da yıkayalım ve suyunu süzdürelim.

Sonra ince ince doğrayalım ve sirkeli su da 15-20 dakika bekletelim.

Soğanları ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuralım.

Üzerine salçayı ve pul biberi ilave edip kavurmaya devam edelim.

Sonra ince ince doğradığımız karalahanaları ilave edip karıştıralım.

Daha sonra fasulyeyi, mısır, darıyı ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Karalahanaların üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ilave edip ağzı kapalı şekilde karalahanalar yumuşayana kadar pişirelim.

Ara ara suyunu kontrol edip sıcak su ilavesi yapalım.

Pişen yemeğimizin üzerine mısır ununu ilave edip topaklanmasına izin vermeden karıştıralım.

Bu şekilde 5-10 dakika daha pişirelim.

Karalahana Yemeğimiz servise hazır.

#enteresan bilgiler #ilginç #Yemek Tarifleri #inanılmaz #basit #karalahana
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 11 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 86
2. Fenerbahçe 33 78
3. Samsunspor 33 57
4. Beşiktaş 32 55
5. Başakşehir 33 51
6. Eyüpspor 34 50
7. Göztepe 32 46
8. Trabzonspor 33 46
9. Kasımpaşa 33 46
10. Konyaspor 34 46
11. Antalyaspor 32 43
12. Gaziantep FK 33 42
13. Kayserispor 32 41
14. Rizespor 33 40
15. Alanyaspor 33 38
16. Sivasspor 33 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 32 19
19. A.Demirspor 32 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 37 69
2. Gençlerbirliği 38 68
3. Karagümrük 38 66
4. İstanbulspor 38 64
5. Bandırmaspor 38 64
6. Erzurumspor 38 64
7. Boluspor 38 61
8. Iğdır FK 38 58
9. Amed Sportif 38 57
10. Ahlatçı Çorum FK 38 54
11. Ümraniye 38 53
12. Esenler Erokspor 38 52
13. Sakaryaspor 38 51
14. Keçiörengücü 37 51
15. Manisa FK 38 48
16. Pendikspor 38 48
17. Ankaragücü 38 48
18. Şanlıurfaspor 38 40
19. Adanaspor 38 30
20. Yeni Malatyaspor 38 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 35 82
2. Arsenal 35 67
3. M.City 36 65
4. Newcastle 35 63
5. Chelsea 35 63
6. Aston Villa 36 63
7. N. Forest 35 61
8. Brentford 36 55
9. Brighton 36 55
10. Bournemouth 36 53
11. Fulham 36 51
12. C.Palace 35 46
13. Everton 36 42
14. Wolves 36 41
15. M. United 35 39
16. Tottenham 35 38
17. West Ham United 35 37
18. Ipswich Town 36 22
19. Leicester City 35 21
20. Southampton 36 12
Takımlar O P
1. Barcelona 34 79
2. Real Madrid 34 75
3. Atletico Madrid 35 70
4. Athletic Bilbao 34 61
5. Villarreal 35 61
6. Real Betis 34 57
7. Celta Vigo 35 49
8. Rayo Vallecano 35 47
9. Mallorca 35 47
10. Valencia 35 45
11. Osasuna 34 44
12. Real Sociedad 35 43
13. Getafe 35 39
14. Espanyol 34 39
15. Girona 35 38
16. Sevilla 35 38
17. Alaves 34 35
18. Las Palmas 35 32
19. Leganes 34 31
20. Real Valladolid 35 16