Güveç tarifi

GÜVEÇ NASIL YAPILIR TARİFİ: Güveç hazırlamak maalesef genellikle çok zormuş gibi algılanıyor ancak bir defa yaptığınızda siz de ne kadar kolay olduğunu kendiniz göreceksiniz.

Yemek Tarifleri 13.03.2016, 16:36
Güveç tarifi
Güvecin bol malzemeli olduğu ve hassas bir ayar gerektirdiği aşikar fakat bunu tarifimiz sayesinde hızlıca yapmanız mümkün olacaktır. Özel misafirleriniz geldiğinde ya da ailenizin özel günlerinde severek tüketeceğiniz bir lezzet olan güveci kesinlikle kaçırmamanız gerektiğini düşünüyoruz. Dilerseniz daha fazla konuşmadan hemen güveç tarifimiz ile devam edelim.

Güveç malzemeleri

► Dana eti
► Soğan
► Sarımsak
► Salça
► Patlıcan
► Patates
► Domates
► Sivri biber
► Kekik
► Pul biber
► Sıcak su
► Kara biber
► Kimyon
► Tuz
► Zeytinyağı
► Tereyağı

Güveç tarifi

Güvecimizin malzemelerinde sizin de farkedebileceğiniz gibi herhangi bir ölçü belirlemedik. Zira sebze ağırlıklı ya da et ağırlıklı bir güveç yapmak tamamen size kalmış. Eğer daha yoğun bir patlıcan tadı istiyorsanız patlıcanları çok alabilir, diğer malzemeler için de bu yöntemi kullanabilirsiniz. Eğer etsiz bir güveç isterseniz bunu da yapmak mümkün ve vejeteryan misafirleriniz olacaksa etkili bir çözüm olarak karşımıza çıkıyor. Tarifimizin devamında da malzemelerin miktarına değinmeden malzemelerle yapmanız gereken işlemleri yazacağız.

 
Güvecimizi yapmaya başlarken ilk olarak kuşbaşı olarak doğradığımız etlerimizi bir tencereye koyduktan sonra etler suyunu salıp çekene kadar pişirmemiz gerekiyor. Bunun ardından tencereye bir miktar yağ ekleyebilir ve güzelce kıydığımız soğanlarımızı, biberlerimizin bir bölümünü, kabukları soyulmuş ve doğranmış domateslerimizi, baharatları, salçayı ve sarımsakları da ekleyebiliriz. Malzemeleri aynı anda katacağımız için önceden doğrayıp hazır hale getirmiş olmayı unutmamalısınız.
Tüm yukarıdaki malzemeler tenceremize eklendikten sonra şimdi de patlıcanlarımızı ve patateslerimizi karışımın üzerine serpebiliriz. Neyden ne kadar serpeceğiniz dediğimiz gibi sizin kendi tercihiniz.
Malzemelerimizin hepsi tenceremize eklendikten sonra üzerlerine bir miktar tereyağı yerleştirebilir ve ardından bir veya iki bardak sıcak suyumuzu da ilave edebiliriz. Suyumuzu da ekledikten sonra güvecin üzerini bir folyo ile iyice kapatıyoruz. Böylece ısı güvecin içerisinde kalacaktır ve malzemeler daha iyi pişeceklerdir. Kaplamanın ardından ocağımızın altını kısık ateşe ayarlıyoruz ve daha sonra kırk beş dakika boyunca pişiriyoruz. Eğer yemeğin suyu bitecek olursa aralarda sıcak sular eklemeyi unutmayın yoksa yemeğimiz yanacaktır.

#enteresan bilgiler #Yemek Tarifleri #Güveç tarifi #GÜVEÇ NASIL YAPILIR
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 05 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 32 83
2. Fenerbahçe 32 75
3. Samsunspor 33 57
4. Beşiktaş 32 55
5. Başakşehir 32 51
6. Eyüpspor 33 50
7. Göztepe 32 46
8. Trabzonspor 31 45
9. Antalyaspor 32 43
10. Konyaspor 33 43
11. Kasımpaşa 31 42
12. Gaziantep FK 32 42
13. Kayserispor 32 41
14. Rizespor 32 40
15. Alanyaspor 32 35
16. Sivasspor 33 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 32 19
19. A.Demirspor 32 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 37 69
2. Gençlerbirliği 37 65
3. Karagümrük 37 63
4. İstanbulspor 37 61
5. Erzurumspor 37 61
6. Bandırmaspor 37 61
7. Iğdır FK 37 58
8. Boluspor 37 58
9. Amed Sportif 37 57
10. Ahlatçı Çorum FK 37 54
11. Ümraniye 37 53
12. Esenler Erokspor 37 52
13. Keçiörengücü 37 51
14. Pendikspor 37 48
15. Sakaryaspor 37 48
16. Ankaragücü 37 45
17. Manisa FK 37 45
18. Şanlıurfaspor 37 40
19. Adanaspor 37 30
20. Yeni Malatyaspor 37 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 35 82
2. Arsenal 35 67
3. M.City 35 64
4. Newcastle 35 63
5. Chelsea 35 63
6. Nottingham Forest 34 60
7. Aston Villa 35 60
8. Bournemouth 35 53
9. Brentford 35 52
10. Brighton 35 52
11. Fulham 35 51
12. Crystal Palace 34 45
13. Wolves 35 41
14. Everton 35 39
15. M. United 35 39
16. Tottenham 35 38
17. West Ham United 35 37
18. Ipswich Town 35 22
19. Leicester City 35 21
20. Southampton 35 11
Takımlar O P
1. Barcelona 34 79
2. Real Madrid 34 75
3. Atletico Madrid 34 67
4. Athletic Bilbao 34 61
5. Villarreal 34 58
6. Real Betis 34 57
7. Celta Vigo 34 46
8. Rayo Vallecano 34 44
9. Mallorca 33 44
10. Osasuna 34 44
11. Real Sociedad 34 43
12. Valencia 34 42
13. Getafe 34 39
14. Espanyol 34 39
15. Sevilla 34 38
16. Alaves 34 35
17. Girona 33 35
18. Las Palmas 34 32
19. Leganes 34 31
20. Real Valladolid 34 16