Daima önce gelir: Tarifini iyice okuyun
Yapmaya başlayacağınız yemek ya da tatlının kemik noktası tarifidir. Aklınızda tuttuğunuz, her zaman yaptığınız ve asla unutmayacağınızı bildiğiniz tariflerden bahsetmiyoruz. Bahsettiğimiz tarifler yeni karşılaştığınız, belki de birkaç kez yaptığınız ancak okursanız daha iyi hatırlayacağınız tarifler.
Tarifte yer alan malzemeler, pişirme önerileri, püf noktaları ve adım adım nasıl yapıldığını dikkatlice okuyun. Eksik bir malzemeyle başlamak 1-0 yenik başlamak gibidir. Bir kere başladınız mı yemeğe hayat vermeye, yarıda kesmek olmaz. O yüzden her bir detayı dikkatlice okuduğunuzdan emin olun.
