Türkiye’de İzmir, Yalova, Bursa, Sakarya ve Adana çevresinde yetiştirilen enginarın faydaları saymakla bitmiyor. Vücutta kolesterolü dengelemesi ve sindirim sistemi açısından önemli olan enginar, son yıllarda diyet yapan kişilerin vazgeçilmezi haline geldi.