Tarhana Çorbası (4 Kişilik) tarifi
Malzemeler
► 3 yemek kaşığı toz Tarhana
► 1 Çorba Kaşığı Salça
► 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
► 1 Çay Kaşığı Nane
► Tuz
► 1 Çay Kaşığı Kırmızı biber
Yapılışı :
1 çorba kaşığı tereyağı tencereye alıp, eritin. 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın.
Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.
Afiyet olsun!