Kara, "Özellikle dişler için en zararlı ve uzak durulması gereken şey yiyecek ve içeceklerin içerisindeki asittir. Asit, gıdaların içinde direk bulunabileceği gibi aldığımız besinlerdeki karbonhidratların ağızdaki bakteriler tarafından aside dönüşmesiyle de oluşur. Dişlere en çok zarar veren karbonhidrat ve asit içeren gıda ve içeceklerden mümkün olduğu kadar uzak durulması gerekmektedir” dedi.
İyi bir gülümseme için bu gıdalardan uzak durun
Dt. Oğuz Kara, sağlıklı bir gülümseye sahip olabilmek için uzak durulması gereken zararlı yiyecek ve içecekleri açıkladı.
Sigara: Diş ve dişetlerine zarar verir ve ağız kokusuna neden olur.
Alkol: Tükürük ağzımızdaki plağın ve asidin etkisini azaltacak ilk savunmamızdır. Bu yüzden ağız kuruluğuna sebep olacak her şey dişler için zararlıdır. Alkol de ağız kuruluğuna sebep olacağı için kullanımından kaçınılması gereken bir içecektir.
Meyve suları: pH‘ı 7 den düşük olan gıdalar dişlere zarar verir. Meyve sularının pH‘ı da 2,5 olduğu için dişlere oldukça zararlı.
Limon: Limonun pH‘ı da 2 olduğu için limon da dişler için zararlıdır.
Kola: Dişler için en zararlı içeceklerden biridir kola. Çünkü hem fosforik asit hem şeker hem de sitrik asit içerir.
Enerji içecekleri: Sitrik asit ve şeker içerdikleri için dişler için zararlıdırlar.
Yapışık gıdalar (lokum, jelibon vb.): Tatlı şekerlemelerden daha zararlıdır. Çünkü daha fazla şeker verirler, aynı zamanda sitrik asit içerirler.
Kuru meyveler: Kuru meyveler karbonhidrat ihtiva eder. Aynı zamanda yapışkanlıkları nedeni ile ağız içinde daha uzun süre kalır. Sürekli kuru meyve yiyip dişlerinizi fırçalamamanız dişlerinizin çürümesine neden olur.
Buz: Buz sert olduğu için çiğnenmesi sakıncalıdır. Eğer eski büyük dolgularınız varsa buz yediğiniz zaman çok kolay bir şekilde dişleriniz kırılabilir. Soğuk aynı zamanda dişlerinizin kamaşmasına da neden olabilir.
Beyaz ekmek: Tükürükte bulunan amiloz enzimi karbonhidratları şekere çeviren enzimdir. Fakat şekeri zararlı kılan şey, ağızdaki bakterilerin şekeri yemesi ve asit ortaya çıkarmasıdır. Eğer ağızda hiç plak yoksa şekeri aside çevirecek ve diş çürüğü oluşturacak bir şey de yoktur.