Derisi pulsuz ya da düğmelidir. Alt çenelerinin ve başının çevresinden etlice saçaklar sarkar. İskeleti kemikleşmiştir. Dişleri tehlikelidir. Karasularımızda boyu 2 m’yi bulabilen bu hayvan çevresindeki her tür canlıya hatta deniz kuşlarına bile saldırır.
